2010年01月25日

食は創造力

以前から行ってみたかった、
大町市にあるポレポレというカフェに
お友達のミュージシャンで夫婦(+お子ちゃま)ユニット
由朋さんと一緒に行ってきました♪

薬膳料理研究家で感じたままに絵を描いたりする
しほちゃんが作る料理はまさにアーティスティックでしたよ!!
麹に酢と醤油を入れた酢のものや、
雪山を見てひらめいたというおぼろ豆腐の味噌汁、
女の人に食べてほしいかぼちゃのせんべいみたいなクッキー
モチキビと黒豆がたっぷりの玄米おにぎり。
手に水を付けずににぎるのかいいみたいです。
不思議~♪でもおいしかった!

そんな自由な感性で作られたごはんたち、
ワクワクで本当に幸せ、おいしかったです♪



  

Posted by まぁる at 00:58Comments(4)日々のこと