2010年10月17日

素材のやさしい味がするおやつ講座

中部勤労青少年ホームで自然派おやつの
講師をしてきました☆

人さまからの依頼だし公共の講座なので
ハラハラドキドキ~。

やること・内容はとってもシンプル。
自然派おやつはとっても楽ちんで難しいことはなし♪
とにかくやってみよう!

ということでワンボールクッキング。
一人で一から最後までやってもらいました。
そしたら家でもできるしね。

クッキー2種
 ☆ごまごまサブレ
・・・ごまベーストと黒ゴマたっぷりの香ばしいサブレ
 ☆にんじんクッキー
・・・・すりおろし人参たっぷりのメープルクッキー

本当は
 ☆かぼちゃとナッツのクイックブレッド
作りたかったのですが、時間が足りなくなりカット・・・--;
 ☆かぼちゃの豆乳ポタージュを作りました~。

最初はデモンストレーションをして、原材料の説明。
それからみんなに作ってもらって。
だんだん和やかになってみなさん楽しんで
こねこね、型ぬきも熱中されていたようで。

私の時間配分が思ってたのと違って
一人内心あたふた~☆☆

でもみなさんに協力してもらって何とか3回シリーズの
初日を終えました^^

素材のやさしい味がするおやつ講座

素材のやさしい味がするおやつ講座


Posted by まぁる at 06:30│Comments(0)
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