素材のやさしい味がするおやつ講座
中部勤労青少年ホームで自然派おやつの
講師をしてきました☆
人さまからの依頼だし公共の講座なので
ハラハラドキドキ~。
やること・内容はとってもシンプル。
自然派おやつはとっても楽ちんで難しいことはなし♪
とにかくやってみよう!
ということでワンボールクッキング。
一人で一から最後までやってもらいました。
そしたら家でもできるしね。
クッキー2種
☆ごまごまサブレ
・・・ごまベーストと黒ゴマたっぷりの香ばしいサブレ
☆にんじんクッキー
・・・・すりおろし人参たっぷりのメープルクッキー
本当は
☆かぼちゃとナッツのクイックブレッド
作りたかったのですが、時間が足りなくなりカット・・・--;
☆かぼちゃの豆乳ポタージュを作りました~。
最初はデモンストレーションをして、原材料の説明。
それからみんなに作ってもらって。
だんだん和やかになってみなさん楽しんで
こねこね、型ぬきも熱中されていたようで。
私の時間配分が思ってたのと違って
一人内心あたふた~☆☆
でもみなさんに協力してもらって何とか3回シリーズの
初日を終えました^^